とうもろこしご飯を作りました～！
去年行った和食屋さんで食べたご飯が忘れられず、自ら作ってみました～！
ジャン！
生のとうもろこしを使いたかったのですが、
夏野菜だけに、近くのスーパーにはやはり無く・・・
スイートコーンで代用！
米を研ぎ、３０分ザルで休ませ、昆布と塩、酒を入れて
米の上にコーンを乗せ炊きました。
お弁当箱に入ってるのは
とりの照り焼きです。
味はまぁまぁでした(●´ω｀●)ゞ
もうひとつはまってるご飯があります。
こちらです
ジャン！
茶色いの 何だかわかりますか～？
牛肉とごぼうのしぐれ煮卵とじです。
牛肉とごぼうとしょうがの千切りをゴマ油で炒め、
醤油 酒 砂糖 ミリンでにたものを（日持ちがするので）いっぱい作ります。
お弁当用には卵でとじます～♪
味が濃いめなので 意外といけますよ！
最近の目標は お料理研究家の栗原はるみさんのような
優しくて美味しそうなお料理を作る事です。
まだまた修業が足りないので がんばります！
